Вход в систему
Инструкция по поиску

Детальная информация

Название Организация производственно-торговой деятельности ресторана тайской кухни на 100 мест в Курортном районе г. Санкт-Петербурга: бакалаврская работа: 19.03.04
Авторы Барабошкин Александр Львович
Научный руководитель Тимошенкова Ирина Алексеевна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2017
Коллекция Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Тематика ресторан средиземноморской кухни ; производственно- торговая деятельность ; производственная программа ; меню ; ресторан
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 19.03.04
Группа специальностей ФГОС 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-4577
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи RU\SPSTU\edoc\47926
Дата создания записи 10.11.2017

Разрешенные действия

–

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования ресторана тайской кухни на 100 мест в Курортном районе города Санкт- Петербурга, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи
  • з34634-21_Барабошкин_АЛ33
  • plan_pozharnoy_evakuatsii-a4-1
    • Листы и виды
      • Лист2
  • plan_pozharnoy_evakuatsii-a4_2
    • Листы и виды
      • Лист2
  • 1_etazh (1)
    • Листы и виды
      • Лист1
  • 2_etazh (1)
    • Листы и виды
      • Лист1
  • goryachiy_tsekh1фин
    • Листы и виды
      • Лист1

Количество обращений: 169 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика