Слепченко, Александр Андреевич. Организация производственно-торговой деятельности столовой на 100 мест при ООО «Фацер» в г. Санкт-Петербурге [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / А. А. Слепченко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Н. В. Ефремова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,77 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4662.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4662>.
Внимание
Чтение недоступно