Детальная информация

Название: Разработка ценовой политики организации сферы услуг (на примере ресторана «Хочу Харчо»): бакалаврская работа: 38.03.02
Авторы: Достойнова Наталья Александровна
Научный руководитель: Ефимов Алексей Михайлович
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: ценовая политика; себестоимость; нормирование затрат; сфера услуг; рынок ресторанных услуг
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 38.03.02
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v17-5720
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи: RU\SPSTU\edoc\48001

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Целью данной выпускной квалификационной работы является исследование факторов, влияющих на формирование цен в практике деятельности ресторана «Хочу Харчо», а также установление роли отдельных факторов в ценообразовании организации. Объектом исследования в данной выпускной квалификационной работе являются элементы внешнего окружения и внутренней экономической среды ресторана «Хочу Харчо», выступающие в качестве факторов ценообразования и влияющие на формирование уровня цен на его продукцию и услуги. Предметом исследования в выпускной квалификационной работе служит процесс и результат формирования цен на продукцию и услуги ресторана «Хочу Харчо» под воздействием совокупности внешних и внутренних ценообразующих факторов.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 588
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика