Целью выпускной квалификационной работы является нахождение методов привлечения туристов-индивидуалов в гостиницу. Была рассмотрена технология приема и обслуживания туристов в гостинице, а также функционал каждой из служб гостиничного предприятия. В ходе работы была дана полная характеристика гостиницы «Адмиралтейская», рассмотрена окружающая среда, в которой она осуществляет свою деятельность и выявлены основные конкуренты и их преимущества перед гостиницей «Адмиралтейской», среди которых на первом месте оказалось качество обслуживания. Был проведен экономический анализ деятельности гостиницы, посчитаны основные показатели и выявлены причины недостаточно высокой загрузки в течение всего года. Сделано несколько предложений по решению сложившейся проблемы и посчитана эффективность данных предложений. Реализация мер по повышению уровня и качества обслуживания приведет к повышению чистой прибыли предприятия.