Целью выпускной квалификационной работы является разработка бизнес-плана сервисного предприятия, специализирующегося на продаже туристических услуг. На основе анализа внешней и внутренней среды выделены основные преимущества и недостатки ведения бизнеса в сфере гостеприимства. Разработаны организационный, маркетинговый, финансовый, производственный планы. Сделан прогноз выручки на первый год хозяйствования, определена степень привлекательности бизнеса, срок окупаемости проекта.