Детальная информация

Название: Методические рекомендации по определению зараженности плесневыми грибами холодильных камер
Другие авторы: Цыбулько Раиса Валентиновна; Степанов Андрей Вениаминович; Ажубель Кира Евгеньевна; Варенцова Алиса Алексеевна
Организация: Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор); Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория (ЦНМВЛ)
Выходные сведения: Москва: ФГБУ ЦНМВЛ: [Сельскохозяйственные технологии], 2021
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2021
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Холодильные установки; плесневые грибы; методические рекомендации
УДК: 582.281.21:621.565(075)
Тип документа: Учебное издание
Тип файла: PDF
Язык: Русский
DOI: 10.18720/SPBPU/2/z21-7
Права доступа: Свободный доступ из сети Интернет (чтение)

Разрешенные действия: Прочитать

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Методические рекомендации разработаны в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория», г. Москва (ФГБУ ЦНМВЛ). Новизна методических рекомендаций заключается в том, что в них установлен порядок определения зараженности холодильных камер плесенями, сущность которого заключается в посеве материала со стен и воздуха на питательные среды с последующим их культивированием, идентификацией выделенных культур плесневых грибов и подсчете их количества.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
-> Интернет Все Прочитать

Статистика использования

stat Количество обращений: 208
За последние 30 дней: 30
Подробная статистика