Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования ресторана старорусской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, д. 73, произведены технологические расчеты оборудования, определена организационная структура предприятия. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности проектируемого предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Marketing research concerning the design of the Old Russian cuisine restaurant at the address: St. Petersburg, Moika Embankment, 73 has been carried out. Technological calculations of equipment are made and organizational structure of the enterprise is established. Arrangements are worked out to ensure safety of the designed enterprise. Planning decisions and main economic indicators are also taken into account.

• Korshunov_VKR-konvertirovan-konvertirovan.pdf
• ч1.pdf
  • Листы и виды
    • 1СПБ_к50
• ч2.pdf
  • Листы и виды
    • 2СПБ_к20 (2)