Details

Title: Совершенствование системы развития персонала на предприятии индустрии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: 43.03.01 - Сервис ; 43.03.01_01 - Сервис в индустрии гостеприимства
Creators: Беляева Карина Валерьевна
Scientific adviser: Хныкина Татьяна Семеновна
Other creators: Карманова Анна Евгеньевна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint: Санкт-Петербург, 2019
Collection: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects: развитие персонала; обучение персонала; управленческая культура; гостиница; тренинги; staff development; staff training; management culture; hotel; training
Document type: Bachelor graduation qualification work
File type: PDF
Language: Russian
Level of education: Bachelor
Speciality code (FGOS): 43.03.01
Speciality group (FGOS): 430000 - Сервис и туризм
Links: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-2445
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Record key: ru\spstu\vkr\4371

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по совершенствованию системы развития персонала на примере гостиничного предприятия. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: рассмотреть теоретические аспекты системы развития персонала на предприятии в индустрии гостеприимства; провести анализ организации системы развития персонала конкретного предприятия, выявить основные проблемы; предложить мероприятия по совершенствованию системы развития персонала и оценить эффект затрат от реализации предложенных мероприятий. Объектом исследования является ООО «Особняк», гостиница Династия. Предмет исследования – система развития персонала в гостиничном предприятии. В ходе выполнения выпускной квалификационной работы были использованы следующие методы: анализ и синтез, сравнение, группировки, количественные оценки в рамках таких общенаучных подходов, как системно-функциональный и экономико-статистический анализ. В результате исследования проведена оценка эффективности развития персонала ООО «Особняк» и разработаны мероприятия по совершенствованию развития персонала.

The purpose of the final qualification work is to develop measures to improve the system of personnel development on the example of a hotel enterprise. To achieve this goal it is necessary to solve following tasks: to consider the theoretical aspects of the system development of personnel in hospitality industry; to analyze the organization system of personnel development for a specific enterprise, to identify the main problems; propose measures to improve the system of staff development and to assess the impact of the costs from implementation of the proposed activities. The object of the study is LLC "Mansion", hotel Dynasty. The subject of the study is the system of personnel development in the hotel enterprise. In the course of the final qualification work, the following methods were used: analysis and synthesis, comparison, grouping, quantitative assessments in the framework of such General scientific approaches as system-functional and economic-statistical analysis. As a result of the study, the effectiveness of personnel development of LLC "Osobnyak" was evaluated and measures to improve personnel development were developed.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 91
Last 30 days: 3
Detailed usage statistics