Детальная информация

Название: Системы управления закупочной логистикой ресторана: выпускная квалификационная работа магистра: 38.04.02 - Менеджмент ; 38.04.02_41 - Международные логистические системы
Авторы: Новокрещенова Таисия Викторовна
Научный руководитель: Гаранин Дмитрий Анатольевич
Другие авторы: Симакова Зоя Леонидовна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2019
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: Логистика; рестораны; автоматизация закупочной деятельности; выбор метода; оценка адекватности; ограничения; ситема управления закупками; предприятие общественного питания; проблемы в управлении закупками; экономическая эффективность
УДК: 658.7:640.438
ББК: 65.431.14-592я031
Тип документа: Выпускная квалификационная работа магистра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Магистратура
Код специальности ФГОС: 38.04.02
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
Ссылки: Отзыв руководителя; Рецензия; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-5080
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: ru\spstu\vkr\2262

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Содержание расчётно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов): теоретические вопросы автоматизации закупочной логистики в ресторане; решение проблемы автоматизации закупочной логистики в ресторане; коммерческая эффективность внедрения системы автоматизации; методика оценки эффективности внедрения системы автоматизации.

The content of the settlement and explanatory note (the list of development issues): theoretical automation issues purchasing logistics in a restaurant; solving the problem of automation purchasing logistics in a restaurant; commercial effectiveness of rhenium automation systems; methodology for assessing the effectiveness of rhenium automation systems.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 64
За последние 30 дней: 1
Подробная статистика