Детальная информация

Название: Совершенствование системы управления персоналом на предприятии гостеприимства: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.01 «Сервис» ; образовательная программа 43.03.01_01 «Сервис в индустрии гостеприимства»
Авторы: Смирнова Милана Романовна
Научный руководитель: Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Другие авторы: Карманова Анна Евгеньевна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2021
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: управление персоналом; система управления персоналом; personnel management; personnel management system
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 43.03.01
Группа специальностей ФГОС: 430000 - Сервис и туризм
Ссылки: Отзыв руководителя; Отчет о проверке на объем и корректность внешних заимствований
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2766
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи: ru\spstu\vkr\15954

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Данная работа посвящена анализу системы управления персоналом в гостинице «Орбита», выявлению проблем со стороны менеджмента и разработки методики их устранения. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Проведение теоретического ознакомления с принципом управления персоналом на предприятиях гостеприимства. 2. Анализ системы управления персоналом в гостинице «Орбита» 3. Выявление проблем в системе управления персоналом, которые неблагоприятно сказываются на рабочей атмосфере. 4. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом и расчет экономической эффективности от внедрения. Работа написана на базе АО гостиница «Орбита», где в ходе прохождения преддипломной практики была собрана большая часть материала, путем внедрения в работу гостиницы и анализа системы управления персонала. В результате практики были выявлены недостатки в системе управления персоналом. В данной работе разработан список рекомендаций по исправлению выявленных проблем.

This work is devoted to the analysis of the personnel management system in the hotel "Orbita", the identification of problems from the side of management and the development of methods for their elimination. The tasks that were solved during the study: 1. Conducting a theoretical introduction to the principle of personnel management at hospitality enterprises. 2. Analysis of the personnel management system in the hotel "Orbita" 3. Identification of problems in the personnel management system that adversely affect the working atmosphere. 4. Development of recommendations for improving the personnel management system and the calculation of economic efficiency from implementation. The work was written on the basis of JSC "Orbita" hotel, where during the undergraduate practice, most of the material was collected by introducing the hotel into the hotel and analyzing the personnel management system. As a result of the practice, shortcomings in the personnel management system were identified. In this paper, a list of recommendations for correcting the identified problems has been developed.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 34
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика