63 страницы, 26 рисунков, 11 таблиц, 2 приложения. Тема выпускной квалификационной работы: «Сравнительная оценка качества косметических товаров для ногтей и разработка рекомендаций, направленных на совершенствование их ассортимента». Цель выпускной квалификационной работы – разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента косметических товаров для ухода за ногтями на основе их сравнительной оценки качества и анализа ассортимента специализированных интернет-магазинов парфюмерно-косметических товаров. Для достижения цели были выполнены следующие задачи: 1. рассмотрена классификация и ассортимент косметических товаров для ухода за ногтями, факторы формирующие и сохраняющие их качество, требования к их качеству и маркировке; 2. проведена сравнительная оценка качества жидкостей для снятия лака разных производителей в соответствии с приведенными в работе методами исследования; на основе анализа полученных результатов сделаны выводы определен наиболее образец, обладающий наиболее высокими потребительскими свойствами; 3. проанализирован ассортимент средств для снятия лака на примере интернет-магазинов парфюмерии и косметики и даны рекомендации по совершенствованию ассортимента. Исследования проводились на базе лаборатории экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные, а также оригинальные методы исследования: органолептические методы, определение водородного показателя, определение степени удаления лака, оценка степени негативного воздействия на ногтевую пластину. Полученные результаты показали, что наиболее высокими значениями потребительских свойств обладают жидкости для снятия лака без ацетона «Ласка» производства «ЭВИ Косметик» и «Мечта» (ООО «Мечта»). На основании анализа ассортимента интернет-магазинов косметики сформулированы рекомендации по совершенствованию.

63 pages, 26 figures, 11 tables, 2 applications The theme of the final qualifying work: "Comparative assessment of the quality of cosmetic products for nails and the development of recommendations aimed at improving their range." The purpose of the final qualifying work is to develop recommendations for improving the range of cosmetic products for nail care based on their comparative quality assessment and analysis of the range of online stores of perfumery and cosmetic products. To achieve the goal, the following tasks were completed: 1. considered the classification and range of cosmetic products for nail care, factors that form and maintain their quality, requirements for their quality and labeling; 2. a comparative assessment of the quality of nail polish removers from different manufacturers was carried out in accordance with the research methods given in the work; on the basis of the analysis of the results obtained, conclusions were made: the most sample with the highest consumer properties was determined; 3. the assortment of nail polish removers was analyzed using the example of online stores of perfumery and cosmetics and recommendations for improving the assortment were given. The research was carried out on the basis of the laboratory for the examination of consumer goods of the Higher School of Economics and Technology. The work used standard and original research methods: organoleptic methods, determination of pH, determination of the degree of varnish removal, assessment of the degree of negative impact on the nail plate. The obtained results showed that the highest values of consumer properties are possessed by the liquid for nail polish remover without acetone "Laska" produced by "EVI Cosmetic" and "Dream" (LLC "Dream"). Based on the analysis of the assortment of online cosmetics stores, recommendations for improvement were formulated.

• В соответствии с ГОСТ 31693-2012 «Продукция косметическая для ухода за ногтями. Общие технические условия» косметические товары для ухода за ногтями подразделяются на:
• 1. маникюрные лаки, базовые покрытия, основы под лак4
• 2. жидкости и средства для снятия лака и его разбавления;
• 3. гелеобразная продукция для ухода за ногтями;
• 4. косметические масла для ухода за ногтями;
• 5. порошок для отбеливания ногтей;
• 6. соли для ухода за ногтями
• 7. средства для удаления кутикулы;
• 8. прочие [1].
• По классификатору «ОКПД2» косметические средства для ухода за ногтями относятся к 20-ой группе и входят в код 20.42.13.000 - средства для маникюра или педикюра.
• Расшифровывается данный код следующим образом:
• ‒ 20.– химические вещества и химические продукты;
• ‒ 20.4 – мыло и средства моющие, чистящие и полирующие, парфюмерные и косметические средства
• ‒ 20.42. – парфюмерные и косметические средства;
• ‒ 20.42.1 – парфюмерные и косметические средства;
• ‒ 20.42.13 – средства для маникюра и педикюра [2].
• В базе кодов ТН ВЕД косметические товары для ухода за ногтями также относятся к средствам для маникюра и педикюра, входят в 33-ю группу (глава-6) и имеют код 3304300000, который имеет следующую расшифровку:
• ‒ 33. – эфирные масла и резиноиды; парфюмерные, косметические или туалетные средства;
• ‒ 3304 – косметические средства или средства для макияжа и средства для ухода за кожей (кроме лекарственных), включая средства против загара или для загара; средства для маникюра или педикюра:
• ‒ 3304300000 – средства для маникюра или педикюра [3].
• Упаковка, транспортирование, хранение и маркировка (транспортной тары) продукции косметических товаров для ухода за ногтями должны соответствовать требованиям, изложенным в ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировк...
• Косметические средства для ухода за ногтями должны отвечать требованиям обязательным ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции». На них также распространяются требования ГОСТ 31693-2012 «Продукция косметическая для ухода за ног...
• 1.4.1. Требования к маркировке косметических товаров для ухода за ногтями
• В соответствии с пунктом 9.2 ТР ТС 009/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» маркировка наносится на товар в виде различных обозначений (цифровых, цветовых, графических) или надписей. Наноси...
• Маркировка потребительской тары косметических товаров для ухода за ногтями должна содержать следующую информацию:
• 1) наименование косметического товара для ухода за ногтями;
• 2) назначение данной продукции;
• 3) наименование производителя данной косметической продукции для ухода за ногтями и его местонахождение;
• 4) страну-происхождения косметической продукции для ухода за ногтями;
• 5) наименование и место нахождения организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя, в том случае, если изготовитель не принимает претензии на территории государства-члена Таможенного Союза;
• 6) количество продукции в потребительской таре (объем, масса, штуки);
• 7) цвет и/или тон;
• 8) срок годности;
• 9) условий хранения косметических товаров для ухода за ногтями;
• 10) меры предосторожности при применении данной продукции (при необходимости);
• 11) номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию данной продукции;
• 12) способы применения косметических товаров для ухода за ногтями;
• 13) состав косметических товаров для ухода за ногтями [11].
• Маркировка потребительской тары косметических товаров для ухода за ногтями, согласно требованиям к маркировке по ГОСТ 27429-87 «Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» должна содержать следующую инф...
• 1) наименование продукции и ее назначение;
• 2) наименование и местонахождение изготовителя данной продукции, а также местонахождение организации, которую изготовитель уполномочил на принятие, при их наличии, претензий от потребителя;
• 3) товарный знак изготовителя данной продукции;
• 4) объем/массу нетто;
• 5) для спиртосодержащих изделий косметических для ухода за ногтями указывается объемная доля этилового спирта;
• 6) состав;
• 7) условия хранения;
• 8) дату изготовления и срок годности;
• 9) нормативный или технический документ для идентификации продукции в соответствии с данным документом;
• 10) информацию о сертификации [10].
• 1.4.2. Требования ТР ТС 009/2011 к показателям безопасности косметических товаров для ухода за ногтями
• Косметические товары для ухода за ногтями должны соответствовать органолептическим и физико-химическим показателям изложенным в ГОСТ 31693-2012 «Продукция косметическая для ухода за ногтями. Общие технические условия»
• 1) Пленкообразующие товары:
• ‒ внешний вид – вязкая масса, прозрачная или непрозрачная, без посторонних включений;
• ‒ цвет и запах – свойственные цвету/тону и запаху продукции конкретного вида;
• ‒ время высыхания – не более 10 мин.;
• ‒ водородный показатель рН – 6.0-9.2
• 2) Жидкости и средства для снятия лака:
• ‒ внешний вид – однородная жидкость без посторонних включений;
• ‒ цвет – свойственные цвету продукции конкретного вида;
• ‒ водородный показатель рН – 3.0-8.5
• 3) Гелеобразная продукция для ухода за ногтями:
• ‒ внешний вид – однородная гелеобразная продукция;
• ‒ цвет и запах – свойственные цвету и запаху продукции конкретного вида;
• ‒ водородный показатель рН – 5.5-8.0
• ‒ массовая доля сухого вещества – не менее 1.5
• 4) Косметические масла для ухода за ногтями:
• ‒ внешний вид – однородная жидкая продукция;
• ‒ цвет и запах – свойственные цвету и запаху продукции конкретного вида; (1)
• ‒ водородный показатель рН – 4.0-9.0
• ‒ внешний вид – однородная кристалическая продукция;
• ‒ цвет и запах – свойственные цвету и запаху продукции конкретного вида; (2)
• ‒ водородный показатель рН – 4.5-9.0 [1].
• 1.5. Выводы по разделу
• Кроме того, показатели качества косметических товаров для ухода за ногтями, при условии, что они выработаны в соответствии с данным нормативным документом, должны отвечать органолептическим и физико-химическим показателям, изложенным в действующем ГО...
• 1) ГОСТ 31693-2012 Продукция косметическая для ухода за ногтями. Общие технические условия: Гос. стандарт РФ: Введен в действие 01-07-2013. М.: Стандартинформ, 2019
• 2) Классификатор «ОКПД2» (ОК 034-2014) / Электронный ресурс / - URL: https://www.gov-zakupki.ru/cody/okpd2
• 3) База кодов ТН ВЕД / Электронный ресурс / - URL: https://progost.com/tn-ved/
• 9) ГОСТ 28303-89 Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение: Гос. стандарт РФ: Введен в действие 01-01-1989. М.: ИПК Издательство стандартов, 2004
• 10) ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение: Гос. стандарт РФ: Введен в действие 01-01-1991. М.: ИПК Издательство стандартов, 2004
• 11) ТР ТС 009/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (с изменениями на 29 марта 2019 года): Принят решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 года N 799. АО "Кодекс"
• 12) Характеристика парфюмерно-косметической сети «Гив Гош» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.rivegauche.ru/content/o-kompanii
• 13) Характеристика парфюмерно-косметической сети «Л’Этуаль» [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.letu.ru/brand/letual
• 14) Характеристика парфюмерно-косметической сети «Иль Де Ботэ» [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://iledebeaute.ru/company/
• 15) Сайт интернет-магазина парфюмерии и косметики «Рив Гош» [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://shop.rivegauche.ru/category/makiyazh-13/dlya nogtey/sredstva-dlya-snyatiya-laka
• 16) Сайт интернет-магазина парфюмерии и косметики «Л’Этуаль». [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://www.letu.ru/browse/makiyazh/dlya-nogtei/sredstva-dlya-snyatiya-laka
• 17) Сайт интернет-магазина парфюмерии и косметики «Иль Де Ботэ» [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://iledebeaute.ru/shop/nail/makeup-remover/