Детальная информация

Название: Формирование потребительских свойств и оценка соответствия продукции декоративной косметики на жиро-восковой основе для макияжа и ухода за губами, совершенствование ее ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Авторы: Ершова Александра Алексеевна
Научный руководитель: Илларионова Ксения Викторовна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2022
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: продукция декоративной косметики для губ; оценка соответствия; совершенствование ассортимента; products of decorative cosmetics for lips; conformity assessment; improvement of the assortment
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 38.03.07
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-2852
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: ru\spstu\vkr\19944

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Тема выпускной квалификационной работы «Формирование потребительских свойств и оценка соответствия продукции декоративной косметики на жировосковой основе для макияжа и ухода за губами, совершенствование ее ассортимента в розничном торговом предприятии».Выпускная квалификационная работа посвящена оценке соответствия продукции декоративной косметики на жировосковой основе для макияжа и ухода за губами и совершенствованию ее ассортимента в розничном торговом предприятии.При исследования были поставлены и решены следующие задачи: рассмотреть факторы, формирующие и сохраняющие потребительские свойства декоративной косметики на жировосковой основе для макияжа и ухода за губами, и требования к ее качеству; изучить состояние современного рынка продукции декоративной косметики для губ, провести анализ ассортимента торгового предприятия и разработать предложения по его  совершенствованию; оценить соответствие образцов разных производителей требованиям нормативно-технической документации, с обоснованием выбора объектов и методов исследования.Исследования проводились на базе лаборатории экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные и общепризнанные в товароведении методы исследования: органолептической оценки образцов бальзамов для губ, включающей в себя оценку внешнего вида, запаха, цвета и кроющей способность, оценки физико-химических показателей – определения кислотного и карбонильного числа, определения температуры каплепадения.Наиболее высокими показателями качества обладают образцы «Pearl&Shine» и «Питательный» - бальзамы для губ производства Италии и Индии. Результаты проведенных исследований имеют практическое применение при совершенствовании ассортимента декоративной косметики для губ в торговых предприятиях.

The topic of the final qualifying work is "Formation of consumer properties and conformity assessment of products of decorative cosmetics on a fat-based basis for make-up and lip care, improvement of its assortment in a retail company".The final qualifying work is devoted to the assessment of the conformity of the products of decorative cosmetics on a fat-based basis for make-up and lip care and the improvement of its assortment in a retail company.During the research, the following tasks were set and solved: to consider the factors that form and preserve the consumer properties of decorative cosmetics on a fat-based basis for makeup and lip care, and the requirements for its quality; to study the state of the modern market of decorative cosmetics for lips, to analyze the assortment of a trading company and develop proposals for its improvement; to assess the conformity of samples different manufacturers meet the requirements of regulatory and technical documentation, with justification for the choice of objects and research methods.The research was carried out on the basis of the laboratory of examination of consumer goods of the Higher School of Economics. The paper uses standard and generally recognized research methods in commodity science: organoleptic evaluation of lip balm samples, including an assessment of appearance, smell, color and covering ability, evaluation of physico-chemical parameters – determination of acid number and carbonyl number, determination of drop-off temperature.The samples "Pearl&Shine" and "Питательный" – lip balms made in Italy and India have the highest quality indicators. The results of the conducted research have practical application in improving the range of decorative cosmetics for lips in commercial enterprises.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 14
За последние 30 дней: 8
Подробная статистика