Громова, Софья Сергеевна. Организация производственно-хозяйственной деятельности предприятия по выпуску замороженных фаршированных блинчиков в г. Санкт-Петербурге: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and economic activities of the enterprise for the production of frozen stuffed pancakes in St. Petersburg / С. С. Громова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Н. В. Барсукова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (3,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3426.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3426. — Текст
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2023
|
Квартал 1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Квартал 2
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
|
Квартал 3
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Квартал 4
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Год 2024
|
Квартал 1
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Квартал 2
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Всего
|
10
|
0
|
0
|
0
|
10
|
