Оберемок, Екатерина Александровна. Организация производственно-торговой деятельности пивного ресторана на 80 мест в г. Санкт-Петербурге: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a beer restaurant with 80 seats in St. Petersburg / Е. А. Оберемок; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Тимошенкова. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3525.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3525. — Текст
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Вчера
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Последние 30 дней
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
Последние 365 дней
|
55
|
0
|
0
|
0
|
55
|
За все время
|
94
|
0
|
0
|
0
|
94
|