Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Данная работа посвящена исследованию по совершенствованию организации производства в ресторане. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Анализ теоретические аспектов организации производства в ресторане; 2. Анализ деятельности ресторана; 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию производства в ресторане.
The subject of the graduate qualification work is "Improving the organization of production in the restaurant." This work is devoted to research on improving the organization of production in a restaurant. Tasks that were solved during the study: 1. Analysis of the theoretical aspects of the organization of production in the restaurant; 2. Analysis of the restaurant's activities; 3. Development of recommendations for improving production in the restaurant.
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Статистика использования
Количество обращений: 25
За последние 30 дней: 1 Подробная статистика |