Детальная информация

Название: Товароведная характеристика, сравнительная оценка качества костюмно-платьевых тканей из лубяных волокон и разработка предложений по совершенствованию ассортимента тканей в торговом предприятии (на примере интернет-магазина натуральных тканей «Soleteks»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Авторы: Егорова Дарья Константиновна
Научный руководитель: Виноградова Анна Вячеславовна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2023
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: костюмно-платьевые ткани; ткани из лубяных волокон; рынок текстильных материалов; ассортимент; показатели качества; costume and dress fabrics; fabrics made of bast fibers; textile materials market; assortment; quality indicators
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 38.03.07
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2198
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: ru\spstu\vkr\25568

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Объекты исследования – костюмно-платьевые ткани из лубяных волокон, используемые в производстве одежды. Предметом данного исследования являлись потребительские свойства одежных тканей из лубяных волокон и их ассортимент. Цель работы состояла в сравнительной оценке качества костюмно-платьевых тканей из лубяных волокон, а также в разработке рекомендаций по совершенствованию их ассортимента. В работе были поставлены и решены следующие задачи: рассмотрена товароведная характеристика одежных текстильных материалов из лубяных волокон, проведена сравнительная оценка качества исследуемых образцов, разработаны рекомендации по совершенствованию ассортимента интернет-магазина «Soleteks» на основе проведенного опроса и анализа ассортимента. Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные и общепризнанные в товароведении методы исследования. Сбор и регистрация экспериментальных данных проводились с помощью программного обеспечения Max-Test, ToupView, Spectra Magic TM NX. В результате установлено, что ткани из лубяных волокон обладают антимикробными свойствами, высокими гигиеническими и физико-механическими свойствами. Рекомендации сводятся к диверсификации ассортимента в интернет-магазине «Soleteks» по волокнистому составу, плотности и ширине тканей. Полученные результаты работы могут использоваться торговыми и производственными предприятиями с целью формирования рационального ассортимента одежных тканей из лубяных волокон.

The objects of research are costume and dress fabrics made of bast fibers used in the production of clothing. The subject of this study was the consumer properties of clothing fabrics made of bast fibers and their assortment. The purpose of the work was to compare the quality of costume and dress fabrics made of bast fibers, as well as to develop recommendations for improving their assortment. The following tasks were set and solved in the work: the commodity characteristics of clothing textile materials made of bast fibers were considered, a comparative assessment of the quality of the samples studied was carried out, recommendations for improving the assortment of the online store "Soleteks" were developed on the basis of a survey and analysis of the assortment. The research was carried out on the basis of the Laboratory of Commodity Science and examination of consumer goods of the Higher School of Economics. The paper uses standard and generally recognized research methods in commodity science. The collection and registration of experimental data was carried out using the software Max-Test, ToupView, Spectra Magic TM NX. As a result, it was found that fabrics made of bast fibers have antimicrobial properties, high hygienic and physico-mechanical properties. The recommendations are reduced to the diversification of the assortment in the online store "Soleteks" by fiber composition, density and width of fabrics. The obtained results of the work can be used by commercial and manufacturing enterprises in order to form a rational assortment of clothing fabrics made of bast fibers.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕТРА ВЕЛИКОГО
  • ЗАДАНИЕ
  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1 ФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ОДЕЖНЫХ ТКАНЕЙ ИЗ ЛУБЯНЫХ ВОЛОКОН
  • 1.1. Факторы, формирующие качество и ассортимент одежных тканей из лубяных волокон
  • 1.1.1. Сырьё, используемое в производстве одежных тканей из лубяных волокон
  • 1.1.2. Технология производства одежных тканей из лубяных волокон
  • 1.2. Классификация и характеристика группового ассортимента одежных тканей из лубяных волокон
  • 1.3.1. Показатели качества текстильных материалов
  • 1.3.2. Дефекты текстильных материалов
  • 1.3.3. Сортность
  • 1.4. Факторы, влияющие на сохранение качества тканей из лубяных волокон
  • 1.4.1. Требования, предъявляемые к маркировке
  • 1.4.2. Требования, предъявляемые к условиям транспортирования и хранения
  • 1.5. Выводы по разделу
  • 2 СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОСТЮМНО-ПЛАТЬЕВЫХ ТКАНЕЙ ИЗ ЛУБЯНЫХ ВОЛОКОН
  • 2.1. Характеристика объектов исследования
  • 2.2. Методы исследования
  • 2.3. Результаты исследования и их обсуждение
  • 2.3.1. Оценка потребительской информации, предоставленной интернет-магазином «Soleteks»
  • 2.3.2. Оценка внешнего вида и структурных характеристик
  • 2.3.3. Оценка волокнистого состава
  • 2.3.4. Оценка физико-механических свойств тканей
  • 2.3.5. Оценка гигроскопичности
  • 2.3.6. Оценка светостойкости
  • 2.3.7. Биотестирование антимикробных свойств
  • 2.4. Выводы по разделу
  • 3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА КОСТЮМНО-ПЛАТЬЕВЫХ ТКАНЕЙ ИЗ ЛУБЯНЫХ ВОЛОКОН В МАГАЗИНАХ ИНТЕРНЕТ-ТОРГОВЛИ
  • 3.1. Характеристика ассортимента в интернет-магазинах
  • 3.2. Анализ рынка одежных тканей из лубяных волокон
  • 3.3. Изучение потребительских предпочтений о костюмно-платьевых тканях из лубяных волокон
  • 3.4. Сравнительный анализ ассортимента интернет-магазина и разработка предложений по совершенствованию
  • 3.5. Вывод по разделу
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ А
  • ПРИЛОЖЕНИЕ Б
  • ПРИЛОЖЕНИЕ B

Статистика использования

stat Количество обращений: 7
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика