Детальная информация

Объекты исследования ‒ детские игрушки, реализуемые на рынке Санкт-Петербурга. Цель работы ‒ проведение оценки качества детских игрушек типа погремушки, оценки их потребительских свойств и анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке детских игрушек. Были решены следующие задачи: − проанализировать факторы, формирующие и сохраняющие качество детских игрушек; − проанализировать классификацию, групповой ассортимент и требования, предъявляемые к качеству детских игрушек; − провести оценку соответствия маркировки, органолептических, физико-механических и физико-химических показателей качества и безопасности погремушек предъявляемым требованиям; − проанализировать ассортимент, инновации и потребительские предпочтения на рынке детских игрушек; − разработать предложения по совершенствованию ассортимента детских игрушек и продвижению их на потребительском рынке. Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСТ ИМПЭиТ СПбПУ. В работе использованы органолептические и инструментальные методы оценки качества товаров. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения (пакета анализа данных) MS Excel. В работе использованы статистические базы данных Росстата, дерево ТНВЭД ЕАЭС, СВБД «Консультант Плюс». В результате исследования установлено соответствие образцов требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности погремушек по маркировке, органолептическим, физико-механическим и физико-химическим показателям качества и безопасности. Разработанные предложения по совершенствованию ассортимента детских игрушек и продвижению их на рынке основаны на проведении анализа ассортимента и потребительских предпочтений на рынке исследуемой продукции.

The objects of the study are childrens toys sold on the St. Petersburg market. The purpose of the work is to assess the quality of childrens toys such as rattles, assess their consumer properties and analyze market trends and consumer preferences in the market of childrens toys. The following tasks were solved: ‒ analyze the factors that shape and preserve the quality of childrens toys; ‒ analyze the classification, group assortment and requirements for the quality of childrens toys; ‒ to assess the conformity of labeling, organoleptic, physico-mechanical and physico-chemical indicators of the quality and safety of rattles to the requirements; ‒ analyze the assortment, innovations and consumer preferences in the market of childrens toys; ‒ develop proposals to improve the range of childrens toys and promote them on the consumer market, analyze the factors that shape and preserve the quality of childrens toys. The research was carried out based on the laboratory of Commodity science and examination of consumer goods of the HSE IMPEiT SPbPU. The work uses organoleptic and instrumental methods of assessing the quality of goods. Experimental data processing was carried out using MS Excel software (data analysis package). The work uses statistical databases of Rosstat, the tree of the EAEU Foreign Economic Activity, the Consultant Plus SVBD. As a result of the study, the compliance of the samples with the requirements for the quality and safety of rattles for labeling, organoleptic, physico-mechanical and physico-chemical indicators of quality and safety was established. The developed proposals for improving the assortment of childrens toys and promoting them on the market are based on an analysis of the assortment and consumer preferences in the market of the products under study.