Шапиро, Дарья Дмитриевна. Разработка логистической модели антимикробной обработки пищевой продукции: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.06 «Торговое дело» ; образовательная программа 38.03.06_04 «Логистические системы в торговле» = Development of a logistic model for the antimicrobial treatment of food products / Д. Д. Шапиро; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли; научный руководитель Е. В. Корчагина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (2,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3557.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3557. — Текст: электронный