Детальная информация

Целью работы является сравнительная оценка качества средств для окрашивания волос разных производителей и анализ рыночных тенденций и потребительских предпочтений на рынке косметической продукции для принятия управленческих решений, направленных на повышение эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия. Были решены следующие задачи: – проанализировать факторы, формирующие и сохраняющие качество средств для окрашивания волос; – проанализировать классификацию, групповой ассортимент и требования, предъявляемые к качеству и безопасности средств для окрашивания волос; – провести оценку соответствия маркировки, органолептических, физико-механических и физико-химических показателей качества и безопасности красок для волос предъявляемым требованиям; – проанализировать ассортимент, инновации и потребительские предпочтения на рынке средств для окрашивания волос; – разработать предложения по совершенствованию ассортимента средств для окрашивания волос. Исследования проводились по стандартным методикам на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСТ ИПМЭиТ СПбПУ. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения MS Word и MS Excel, облачных сервисов Yandex Disk, базы данных интернет-ресурсов (электронный фонд правовых и нормативно-технических документов, интернет-магазины). Исходя из результатов работы установлено, что наиболее высокими значениями потребительских свойств обладают стойкие крем-краски для волос «Only Bio Color» и «Fito Color».

The purpose of the work is a comparative assessment of the quality of hair coloring products from different manufacturers and an analysis of market trends and consumer preferences in the market of cosmetic products for making managerial decisions aimed at improving the efficiency of commercial activities of a trading enterprise. The following tasks were solved: ‒ to analyze the factors that shape and preserve the quality of hair coloring products; ‒ to analyze the classification, group assortment and requirements for the quality and safety of hair coloring products; ‒ to assess the conformity of labeling, organoleptic, physico-mechanical and physico-chemical indicators of the quality and safety of hair dyes with the requirements; ‒ to analyze the range, innovations and consumer preferences in the market of hair coloring products; ‒ to develop proposals for improving the range of hair coloring products. The studies were carried out according to standard methods on the basis of the laboratory of commodity science and examination of consumer goods of the Higher School of Economics and Trade at IPMEiT SPbPU. The processing of experimental data was carried out using MS Word and MS Excel software, Yandex Disk cloud services, a database of Internet resources (an electronic fund of legal and regulatory documents, online stores). Based on the results of the work, it was found that the most high values of consumer properties are possessed by resistant hair cream dyes "Only Bio Color" and "Fito Color".