Детальная информация

Название Сравнительная оценка качества биоразлагаемых средств для стирки белья и их продвижение на рынке товаров бытовой химии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Авторы Николаева Ольга Алексеевна
Научный руководитель Котоменкова Ольга Геннадьевна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2024
Коллекция Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика средства для стирки белья; гели для стирки биоразлагаемые; оценка качества; потребительские свойства; потребительские предпочтения; анализ ассортимента; laundry detergents; biodegradable laundry gels; quality assessment; consumer properties; consumer preferences; assortment analysis
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 38.03.07
Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление
DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-2824
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Дополнительно Новинка
Ключ записи ru\spstu\vkr\30905
Дата создания записи 06.08.2024

Разрешенные действия

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Объектом исследования являются образцы средств для стирки белья.  Предметом данного исследования являются потребительские свойства средств для стирки белья, анализ их ассортимента и оценка качества гелей для стирки биоразлагаемых. Целью работы является сравнительная оценка качества биоразлагаемых средств для стирки белья и их продвижение на рынке товаров бытовой химии. Были решены следующие задачи: - проанализированы факторы, формирующие и сохраняющие качество средств для стирки белья; - проанализированы классификация, групповой ассортимент и требования, предъявляемые к качеству и безопасности средств для стирки белья; - проведена оценка соответствия маркировки, органолептических, физико-механических и физико-химических показателей качества и безопасности гелей для стирки биоразлагаемых; - проанализированы ассортимент и потребительские предпочтения на рынке средств для стирки белья; - разработаны предложения по продвижению гелей для стирки биоразлагаемых на потребительском рынке. Исследования проводились по стандартным методикам на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСТ ИПМЭиТ СПбПУ. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения MS Word и MS Excel, облачных сервисов Yandex Disk, базы данных интернет-ресурсов (электронный фонд правовых и нормативно-технических документов, интернет-магазины). Исходя из результатов работы, по комплексу проведенных исследований только один образец продукции соответствует требованиям нормативной документации в полном объеме ‒ гель для стирки биоразлагаемый «Synergetic».

The object of the study are samples of laundry detergents. The subject of this study is the consumer properties of laundry detergents, an analysis of their assortment and an assessment of the quality of biodegradable laundry gels. The aim of the work is a comparative assessment of the quality of biodegradable laundry detergents and their promotion on the market of household chemicals. The following tasks were solved: ‒ the factors that form and preserve the quality of laundry detergents are analyzed; ‒ the classification, group assortment and requirements for the quality and safety of laundry detergents are analyzed; ‒ the conformity assessment of labeling, organoleptic, physico-mechanical and physico-chemical indicators of quality and safety of gels for washing biodegradable; ‒ the range and consumer preferences in the market of laundry detergents are analyzed; ‒ proposals have been developed to promote biodegradable laundry gels on the consumer market. The studies were carried out according to standard methods on the basis of the laboratory of commodity science and examination of consumer goods of the Higher School of Economics and Trade at IPMEiT SPbPU. The processing of experimental data was carried out using MS Word and MS Excel software, Yandex Disk cloud services, a database of Internet resources (an electronic fund of legal and regulatory documents, online stores). Based on the results of the work, according to the complex of studies conducted, only one product sample fully meets the requirements of regulatory documentation ‒ biodegradable "Synergetic" washing gel.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Интернет Анонимные пользователи

Количество обращений: 0 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика