Детальная информация

Название: Товароведная характеристика и оценка качества книжных изданий для детей, совершенствование их ассортимента в розничном торговом предприятии: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 38.03.07 «Товароведение» ; образовательная программа 38.03.07_02 «Товароведение и экспертиза товаров во внутренней и внешней торговле»
Авторы: Алешина Антонина Вячеславовна
Научный руководитель: Илларионова Ксения Викторовна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2024
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: книжные издания для детей; гигиенические свойства; размерно-массовые характеристики; белизна; плотность; устойчивость; анализ структуры ассортимента; books for children; hygienic properties; size and mass characteristics; white; density; sustainability; analysis of the structure of the assortment
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 38.03.07
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-741
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Дополнительно: Новинка
Ключ записи: ru\spstu\vkr\27891

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Данная работа посвящена оценке качества книжных изданий для детей разных издательств, а также разработке предложений по совершенствованию их ассортимента в розничном торговом предприятии. В процессе исследования были поставлены и решены следующие задачи: - изучение товароведной характеристики книжных изданий; - определение показателей и оценка качества книжных изданий для детей различных издательств; - выявление потребительских предпочтений при покупке книжных изданий для детей; - анализ структуры ассортимента книжных изданий для детей розничного торгового предприятия и разработка предложений по его совершенствованию. Исследования проводились на базе лаборатории товароведения и экспертизы потребительских товаров ВШСиТ. В работе использованы стандартные и общепринятые методы идентификации и оценки качества товаров, социологический и статистический методы. Обработка экспериментальных данных проводилась с помощью программного обеспечения (пакета анализа данных) Microsoft Excel. В работе использованы статистические базы данных Росстата, дерево ТНВЭД ЕАЭС, СВБД «Консультант Плюс». В результате оценки качества установлено, что наиболее высокими значениями показателей качества обладают образцы книжных изданий для детей № 2 и № 3 российского производства. На основании анализа ассортимента розничного торгового предприятия и потребительских предпочтений рекомендовано: организовать реализацию книжной продукции через сеть интернет (создание интернет - магазина) с выдачей заказов в точках продаж данной сети, увеличить количество наименований научно-популярных изданий для детей, увеличить предложение по подарочным книжным изданиям для детей, расширить ассортимент изданий народных произведений. Результаты проведенных исследований имеют практическое применение в качестве рекомендаций торговым и типографским предприятиям, реализующим книжные издания для детей, с целью формирования рационального ассортимента, а также потребителям для оптимального выбора книжных изданий, отвечающих высоким требованиям качества.

This work is devoted to the evaluation of the quality of book publications for children’s from different publishing houses, as well as the development of proposals to improve their range in the trade enterprise. The study identified and achieved the following objectives: - study of the commercial characteristics of men’s shirts; - measurement and quality assessment of men’s shirts from different manufacturers; - identification of consumer preferences when buying men’s shirts; - analysis of the structure of the assortment of men’s shirts of retail enterprise and development of proposals for its improvement. The research was carried out on the basis of the laboratory of merchandising and examination of consumer goods of WSS&T. The article uses standard and generally accepted methods of identification and assessment of quality of goods, sociological and statistical methods. Processing of experimental data was carried out with the help of software (data analysis package) Microsoft Excel. The work uses statistical databases of Rosstat, a tree of EAEU TNVED, SVBD «Consultant Plus». As a result of the quality assessment it was found that the highest quality indicators have samples of book publications for children No. 2 and No. 3 produced in Russia have the highest values of quality indicators. Based on an analysis of the assortment of a retail trade enterprise and consumer preferences, it is recommended: to organize the sale of book products via the Internet (creation of an online store) with the issuance of orders at points of sale of this network, to increase the number of titles of popular science publications for children, to increase the offer of gift book editions for children, to expand the range of folk art publications. The results of the research have practical application as recommendations for trade and printing enterprises selling books for children, in order to form a rational assortment, as well as for consumers in the optimal choice of shirts that meet high quality requirements.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 3
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика