Детальная информация

В работе исследуется понятие и сущность коммуникационного продвижения, инструменты продвижения заведений общественного питания и их применение на практике. Представлены результаты, которые были получены в рамках исследований (конкурентный анализ, анализ целевой аудитории, SWOT-анализ, коммуникационный анализ) для выявления преимуществ и недостатков текущей коммуникационной стратегии организации. По результатам исследования были разработаны рекомендации по оптимизации коммуникационного продвижения ресторана.

The work examines the concept and essence of communication promotion, tools for promoting catering establishments and their application in practice. The results obtained in the framework of research (competitive analysis, target audience analysis, SWOT analysis, communication analysis) are presented to identify the advantages and disadvantages of the current communication strategy of the organization. Based on the results of the study, recommendations were developed for optimizing the communication promotion of the restaurant.