Детальная информация

Предметом исследования является действующая система бюджетирования и финансового планирования на малых и средних предприятиях индустрии гостеприимства. Целью выпускной квалификационной работы является разработка модифицированной модели бюджетирования для гостиницы и определение алгоритма системы принятия управленческих решений на стадии контроля бюджетных отклонений. Методы исследования, использованные во время исследования: аналитический, статистический, графический, экономико-математический. В результате написания выпускной квалификационной работы: − была разработана бюджетная модель для малых и средних предприятий гостиничного бизнеса с учетом выделения центров финансовой ответственности; − была оптимизирована статья затрат на приобретение расходных материалов, путем предложения изменения метода расчета и способа закупок; − была налажена синхронизация данных между программными продуктами предприятия (Fidelio – Travelline – 1C); − был определен алгоритм принятия управленческих решений на стадии контроля бюджетных отклонений с целью его последующего внедрения в систему бюджетирования.  Положительный результат внедрения предложенной модифицированной модели бюджетирования в деятельность «Majestic Boutique Hotel Deluxe 4*», предполагает, что её можно использовать и в других малых и средних отелях.

The subject of the study is the current budgeting and financial planning system for small and medium-sized enterprises in the hospitality industry. The purpose of the final qualification is to develop a modified budgeting model for the hotel and determine the algorithm of the management decision-making system at the stage of budget deviation control. The research methods used during the research are analytical, statistical, graphical, economic and mathematical. As a result of writing the final qualifying work: A budget model has been developed for small and medium - sized enterprises of the hotel business , taking into account the allocation of financial responsibility centers; The cost item for the purchase of consumables has been optimized by proposing changes to the calculation method and procurement method; Data synchronization was established between the companys software products (Fidelio – Travelline – 1C); The algorithm of managerial decision-making at the stage of budget deviation control was determined with a view to its subsequent implementation into the budgeting system.  The positive result of the implementation of the proposed modified budgeting model in the activities of Majestic Boutique Hotel Deluxe 4* suggests that it can be used in other small and medium-sized hotels.

• ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ
  • ЗАДАНИЕ
• ВВЕДЕНИЕ
• 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИНАНСОВОГО ПЛАНИРОВАНИЯ И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ
  • 1.1. Сущность, основные принципы и методы финансового планирования и бюджетирования в организации
  • 1.2. Основные цели и задачи бюджетирования и финансового планирования - их значимость и взаимосвязь в системе управления предприятием
  • 1.3. Особенности внедрения системы финансового планирования и бюджетирования на предприятии индустрии гостеприимства
• 2. АНАЛИЗ ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ – ПРЕДПРИЯТИЯ АО «МЕТРОПОЛЬ»
  • 2.1. Общая характеристика предприятия
  • 2.2. Анализ действующей структуры управления предприятием
  • 2.3. SWOT-анализ АО «Метрополь»
  • 2.4. Финансовая диагностика предприятия и оценка его состояния (оценка основных финансовых показателей)
  • 2.5. Анализ формирования себестоимости услуги проживания
• 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ФИНАНСОВОГО ПЛАНИРОВАНИЯ И БЮДЖЕТИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ АО «МЕТРОПОЛЬ»
  • 3.1. Мероприятия по оптимизации действующей системы
  • 3.3. Совершенствование системы бюджетирования доходов и расходов от приносящей доход деятельности и экономическое обоснование предложенных мероприятий.
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
• СВЕДЕНИЯ ОБ УЧАСТИИ АВТОРА В НАУЧНОЙ РАБОТЕ
• ПРИЛОЖЕНИЕ А
• ПРИЛОЖЕНИЕ Б
• ПРИЛОЖЕНИЕ В
• ПРИЛОЖЕНИЕ Г
• ПРИЛОЖЕНИЕ Д
• ПРИЛОЖЕНИЕ Е
• ПРИЛОЖЕНИЕ Ж