Детальная информация

Целью исследования является разработка мероприятий по адаптации системы управления запасами предприятия ООО «Европа Отель» к условиям изменяющейся внешней среды. Исследование выполнялось на базе данных отечественной и зарубежной научно-исследовательской литературы, официальных Интернет-ресурсов. Предмет исследования: процесс управления запасами на предприятии ООО «Европа Отель». Методы исследования: синтез, декомпозиция, анализ, классификация, сравнение. Основные результаты исследования: - составлена характеристика предприятия ООО «Европа Отель» с учетом основных показателей деятельности предприятия; - охарактеризована система управления запасами на предприятии ООО «Европа Отель»; - выявлены имеющиеся проблемы на предприятии ООО «Европа Отель»; - разработаны мероприятия по совершенствованию системы управления запасами на предприятии ООО «Европа Отель» и рассчитана их эффективность. Область применения результатов ВКР: возможно внедрение предложенных мероприятий для отделов снабжения схожих гостиничных предприятий. Научной новизной исследования является разработка персонализированных предложений для адаптации системы управления запасами на предприятии ООО «Европа Отель». При работе над ВКР использованы цифровые технологии: Microsoft Word, Microsoft Excel, Visual Paradigm. Выводы. Задачи ВКР решены, цель достигнута, определена область применения результатов. Полученные результаты обладают признаками научной новины. Обоснованы перспективы и направления дальнейшего исследования.

The aim of the study adaptation of measures of inventory management system of the enterprise “Europe Hotel” LLC to the conditions of changing external environment. The study was carried out on the basis of domestic and foreign research literature, official Internet resources. Research subject: the process of inventory management at the enterprise LLC “Europe Hotel”. Research methods: synthesis, decomposition, analysis, classification, comparison. The main results of the study: - the characterization of the enterprise LLC “Europe Hotel” is made, taking into account the main indicators of the enterprises activity; - the inventory management system at the enterprise LLC “Europe Hotel” is characterized; - the existing problems at the enterprise LLC “Europe Hotel” were revealed; - developed measures to improve the inventory management system at the enterprise LLC “Europe Hotel” and calculated their effectiveness. Application field: it is possible to implement the proposed measures for the supply departments of similar hotel enterprises. The scientific novelty of the study is the development of personalized proposals for the adaptation of inventory management system at the enterprise LLC “Europe Hotel”. Information technologies Microsoft Word, Microsoft Excel, Visual Paradigm were used while working on the graduate qualification work. Conclusions. The tasks of the thesis are solved, the goal is achieved, and the scope of application of the results is determined. The results obtained show signs of scientific novelty. The directions of further research are defined.