Детальная информация

Название Разработка программы лояльности персонала на предприятии индустрии гостеприимства (на примере апарт-отеля «Putilov Avenir»): выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 43.03.03 «Гостиничное дело» ; образовательная программа 43.03.03_01 «Гостиничная и ресторанная деятельность» = Development of a staff loyalty program in the hospitality industry (on the example of the aparthotel «Putilov Avenir»)
Авторы Дьячкова Венера Сергеевна
Научный руководитель Десфонтейнес Лариса Григорьевна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2026
Коллекция Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Тематика лояльность персонала ; индустрия гостеприимства ; управление персоналом ; программа лояльности ; eNPS ; текучесть персонала ; апарт-отель ; staff loyalty ; hospitality industry ; human resource management ; loyalty program ; staff turnover ; aparthotel
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 43.03.03
Группа специальностей ФГОС 430000 - Сервис и туризм
DOI 10.18720/SPBPU/3/2026/vr/vr26-3693
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Дополнительно Новинка
Ключ записи ru\spstu\vkr\43480
Дата создания записи 27.08.2026

Разрешенные действия

Действие 'Прочитать' будет возможно после подготовки администраторами необходимых файлов

Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Данная работа посвящена разработке экономически обоснованной программы удержания и повышения вовлеченности сотрудников. В условиях кадрового дефицита в индустрии гостеприимства лояльность контактного персонала является ключевым фактором обеспечения качества сервиса и рентабельности бизнеса. В ходе исследования были решены следующие задачи: 1.Изучены теоретические основы и современные метрики оценки лояльности сотрудников. 2. Проведён финансово-экономический и кадровый аудит предприятия. 3. Осуществлена количественная и качественная оценка уровня лояльности персонала (eNPS, анализ текучести, анкетирование). 4. Разработана поэтапная программа мероприятий, направленная на повышение лояльности. 5. Оценена экономическая и организационная эффективность предложенных мероприятий. Работа выполнялась на базе ООО «ПСК Инвест» (апарт-отель «Putilov Avenir»). В ходе практического исследования выявлен системный кадровый кризис на предприятии: зафиксирован отрицательный индекс чистой лояльности (eNPS = –16,7) и критический уровень текучести линейного персонала (40%). Установлено, что базовыми демотиваторами выступают несоразмерная физическая нагрузка, отсутствие системы признания заслуг и «управленческий вакуум». Для решения выявленных проблем разработана трёхуровневая программа лояльности, адаптированная под сменный график работы. Программа включает этап финансовой стабилизации (премии за качество), этап нематериального признания (рейтинги, доска почета) и этап вовлечения (механизм сбора инициатив). Составлен организационный план внедрения (график Ганта) и рассчитан бюджет. Общие затраты на реализацию составляют 847 000 руб. в год. Прогнозируемый экономический эффект оценивается в 1 260 000 руб. за счет снижения издержек на постоянный подбор персонала, минимизации компенсаций гостям и роста прямых продаж. Чистый экономический эффект составит 413 000 руб., что подтверждает высокую рентабельность и целесообразность внедрения программы.

This work is devoted to the development of an economically justified program for retaining and increasing employee engagement. In the context of a severe staff shortage in the hospitality industry, the loyalty of frontline staff is a key factor in ensuring service quality and business profitability. During the research, the following tasks were accomplished: 1. Theoretical foundations and modern metrics for assessing employee loyalty were studied. 2. A financial, economic, and HR audit of the enterprise was conducted. 3. A quantitative and qualitative assessment of the staff loyalty level was carried out (eNPS, turnover analysis, surveying). 4. A phased program of measures aimed at increasing loyalty was developed. 5. The economic and organizational efficiency of the proposed measures was evaluated. The research was conducted on the basis of LLC «PSK Invest» (aparthotel «Putilov Avenir»). The practical study revealed a systemic HR crisis at the enterprise: a negative Employee Net Promoter Score (eNPS = –16,7) and a critical turnover rate among frontline staff (40%) were recorded. It was established that the primary demotivators are disproportionate physical workload, the lack of a recognition system, and a «management vacuum». To address the identified problems, a three-level loyalty program adapted to shift work schedules was developed. The program includes a financial stabilization stage (quality bonuses), a non-material recognition stage (ratings, board of honor), and an engagement stage (an initiative collection mechanism). An organizational implementation plan (Gantt chart) was drawn up, and the budget was calculated. The total cost of implementation is 847,000 rubles per year. The projected economic effect is estimated at 1,260,000 rubles due to reduced costs for constant recruitment, minimization of guest compensations, and an increase in direct sales. The net economic effect will amount to 413,000 rubles, which confirms the high profitability and feasibility of implementing the program.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Загрузить
Интернет Анонимные пользователи
...