Детальная информация

Название: Составление меню для различных типов предприятий общественного питания: учебное пособие для студентов всех форм обучения по направлению 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания"
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2014
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Общественное питание-обслуживание; Рестораны-учебники и учебные пособия; Составление меню; Винная карта (карта вин); Предприятия общественного питания
Тип документа: Другой
Тип файла: PDF
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\4863

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Статистика использования

stat Количество обращений: 191
За последние 30 дней: 4
Подробная статистика