Details

Title: Оценка потерь влаги продуктами при их охлаждении: расчетно-практическое занятие : для магистров по направлению подготовки 260800.68
Imprint: Санкт-Петербург: [б. и.], 2011
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Document type: Other
File type: PDF
Record key: ru\spstu\teu_er\3889

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • Оценка потерь влаги продуктами при их охлаждении. Расчетно-практическое занятие
  • Введение
  • 1. Цель работы
  • 2. Параметры расчета
  • 3. Расчетные формулы
  • 4. Последовательность расчета
  • 5. Оформление отчета
  • Литература

Usage statistics

stat Access count: 22
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics