Details

Title: Холодильная обработка продуктов и технические средства производства холода: учебное пособие [для студентов всех форм обучения технологического факультета по специальности 260501.65 и направлений: 260800.62, 260800.68, 24070.62]
Creators: Цуранов О. А.; Крысин А. Г.
Imprint: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects: Холодильные машины и установки-учебники и учебные пособия; Пищевые продукты-замораживание; Хладотранспорт; Холодильная обработка; Хранение; Холодильный транспорт; Торговое оборудование; Холодильное оборудование
Document type: Tutorial
File type: PDF
Record key: ru\spstu\teu_er\7043

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 48
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics