Details

Title: Санитария и гигиена на предприятиях пищевой биотехнологии: учебное пособие [для обучающихся по направлению бакалаврской подготовки 19.03.01 "Биотехнология" профиль "Пищевая биотехнология"]
Creators: Иванченко Ольга Борисовна
Imprint: Санкт-Петербург: [б. и.], 2014
Collection: Торгово-экономический университет; Общая коллекция
Subjects: Биотехнология; Общественное питание-санитария и гигиена; Санитария; Гигиена; Насекомые; Дезинфекция; Окружающая среда; Микроорганизмы; Почва; Вода; Воздух; Пищевые инфекции; Токсикоинфекции; Токсикозы; Гельминтозы; Зерновое сырье; Ячмень; Микроскопические грибы; Брожение; Сусло; Качество; Пиво
Document type: Other
File type: PDF
Additionally: All documents
Record key: ru\spstu\teu_er\4739

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users Read Print Download
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 92
Last 30 days: 1
Detailed usage statistics