Технология холодильной обработки продукции: методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" [Электронный ресурс] / М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "СПбГТЭУ", ГОУ СПО "С.-Петерб. экон.-технол. колледж питания" ; сост. А. Ю. Аридов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 526 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2013. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/3998.pdf>.