Детальная информация

Название: Управление электрооборудованием предприятий торговли и общественного питания: методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по специальности 151022 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок"
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\6397

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Методические указания и контрольные задания по дисциплине
  • Содержание
  • Введение 7 Содержание дисциплины 9 Введение 9 Раздел 1. Малые холодильные машины 10 1.1.Холодильные агенты и смазочные масла 10 1.2.Схемы малых холодильных машин 12 1.З Компрессоры холодильных машин. 14
  • 2.1 Общие сведения 36 2.2.Механические свойства электродвигателей 37 2.2.1.Механические свойства электродвигателей постоянного тока 37 2.2.2.Механические свойства электродвигателей переменного тока 38
  • 3.1 Типы электродвигателей, применяемых на холодильных предприятиях. 41 Раздел 4 Аппаратура управления электродвигателями. 42
  • Приборы защиты электродвигателей Пусковая аппаратура 44
  • 5.2. Схемы управления электродвигателями холодильного оборудования 53 Методические указания 53 Раздел 6 Источники электроснабжения холодильных установок 55 6.1.Электрическое освещение и электроснабжение холодильных установок. 55 Раздел 7.Эксплу...
  • ЗАДАНИЕ №1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МОЩНОСТИ ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЯ КОМПРЕССОРА 70
  • Общие методические указания
  • «УПРАВЛЕНИЕ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕМ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН И УСТАНОВОК ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО
  • Уметь:
  • ЧАСТЬ I
  • Введение
  • Иметь представление:
  • Знать:
  • Уметь:
  • Содержание дисциплины Введение
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля:
  • Раздел 1. Малые холодильные машины 1.1.Холодильные агенты и смазочные масла
  • Методические указания
  • Термодинамические требования.
  • Физико-химические требования.
  • Физиологические и экологические.
    • Вопросы для самоконтроля:
  • 1.2.Схемы малых холодильных машин
  • Методические указания
  • по температуре полезного объема:
  • по конструктивному исполнению:
  • по назначению:
  • по размещению пищевых продуктов:
  • по расположению холодильного агрегата:
    • Вопросы для самоконтроля:
  • З Компрессоры холодильных машин.
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля:
  • Практические занятия № 1 ,2,3.
  • 1.4 Теплообменные аппараты и вспомогательное оборудование холодильных установок.
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля :
  • Практическое занятие № 4
    • В результате проведённого практического занятия студент должен:
  • Холодильные агрегаты малых холодильных машин
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля
  • Практические работы № 5,6
  • Холодильные машины
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля
  • Раздел 2. Холодильные установки.
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля
  • Практическая работа № 7.
    • В результате проведённого практического занятия студент должен:
  • Практическая работы № 8,9
    • В результате проведённого практического занятия студент должен:
  • Тема 2.2 Автоматизация малых холодильных установок.
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля
  • Практическая работа №10
    • В результате проведения практической работы студент должен:
  • Раздел 3. Монтаж, техническое обслуживание и ремонт малых холодильных машин и установок.
  • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля
  • Монтаж сборных холодильных камер.
    • Вопросы для самоконтроля
  • Тема 3.2 Техническое обслуживание малых холодильных машин и установок.
  • Методические указания
  • Основные показатели нормальной работы холодильной машины
    • Среди многих нарушений в работе холодильного оборудования, которые наблюдаются при его эксплуатации, выделяют следующие:
  • Практические занятия № 11,12.
  • Иметь представление о:
  • Знать:
  • Уметь:
    • Вопросы для самоконтроля
  • ЧАСТЬ II
  • «ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ МАШИН И УСТАНОВОК»
  • Содержание дисциплины
  • Раздел I Электрические приводы холодильного оборудования
  • Раздел .2 Электродвигатели холодильного оборудования
  • Вопросы для самопроверки
  • 2.2.Механические свойства электродвигателей 2.2.1.Механические свойства электродвигателей постоянного тока
  • Вопросы для самоконтроля
  • 2.2.2.Механические свойства электродвигателей переменного тока
  • Вопросы для самоконтроля
  • Электроизоляционные материалы электрооборудования холодильых машин Методические указания
  • Вопросы для самоконтроля
  • Раздел 3 Режимы работы электродвигателей
  • Методические указания
  • Вопросы для самоконтроля
  • Типы электродвигателей, применяемых на холодильных предприятиях.
  • Методические указания
  • Вопросы для самоконтроля
  • Раздел 4 Аппаратура управления электродвигателями.
  • Методические указания
  • .Пусковая аппаратура. Рубильники и переключатели.
  • .Выключатели и переключатели.
  • .Контроллеры.
  • Приборы защиты электродвигателей Пусковая аппаратура
  • Методические указания
  • Автоматические выключатели.
  • Расшифровка обозначения выключателей этого типа следующая:
  • Тепловые реле
  • Аппаратура автоматического управления электродвигателями.
  • Методические указания.
  • Магнитные пускатели.
  • Кнопочные станции управления.
  • Вопросы для самоконтроля
  • 4.4.Выбор аппаратов защиты для цепей с различными электрическими приемниками
  • cos ϕ
  • cos ϕ
    • Пример 1
    • Решение.
    • Пример 2.
    • Решение .
    • Пример 3.
    • Решение.
    • Вопросы для самопроверки
    • Раздел 5.Схемы автоматизированного управления электрооборудованием холодильных машин.
    • Методические указания
    • Вопросы для самоконтроля:
    • Схемы управления электродвигателями холодильного оборудования Методические указания
    • Студенты должны знать:
    • Вопросы для самоконтроля
    • Раздел 6 Источники электроснабжения холодильных установок 6.1.Электрическое освещение и электроснабжение холодильных
    • Методические указания.
    • 6.2.Коэффициент мощности и способы его улучшения Методические указания
    • Причины, вызывающие уменьшение коэффициента мощности.
    • Влияние коэффициента мощности на экономичность работы холодильных установок.
    • Способы повышения коэффициента мощности.
    • К естественным мероприятиям по повышению коэффициента мощности относятся:
    • К искусственным мероприятиям по повышению коэффициента мощности относятся:
    • Вопросы для самоконтроля:
    • Раздел 7.Эксплуатация электрооборудования
    • Планово – предупредительный ремонт и осмотр электрооборудования холодильных установок
    • Техническая документация и отчетность
    • Ответственность и порядок надзора за соблюдением правил технической эксплуатации
    • Вопросы для самоконтроля
    • Тема 7.2.Техника безопасности при эксплуатации электрооборудования холодильных установок
    • Классификация напряжений и помещений по степени опасности.
    • Общие меры безопасности в помещениях с электроустановками.
    • Дополнительные изолирующие средства
    • Практическое занятие №1
    • Цель занятия:
    • изучить:
    • Студент должен:
    • Знать:
    • Уметь:
    • Лабораторная работа
    • Цель работы:
    • Студент должен:
    • Знать:
    • Уметь:
    • Задание :
    • Средства измерения:
    • Измеряемое оборудование:
    • Методические указания для выполнения работы
      • При пользовании мегомметрами необходимо следить, чтобы электрические цепи, подвергаемые измерению, были обесточены.
    • Практическое занятие № 2
    • Цель занятия:
    • Студент должен:
    • Знать:
    • Уметь:
    • Рекомендации и задания для решения задач при выполнении контрольной работы
    • ЗАДАНИЕ №1
    • Порядок расчёта и выбора двигателя компрессора:
    • Задание:
    • Таблица 1 расчётных данных для подбора электродвигателей компрессора для вариантов № 1,6
    • ЗАДАНИЕ №2
    • .Порядок расчёта мощности и выбора электродвигателя для вентилятора
    • .Таблица 2 параметров вентиляторов для систем кондиционирования воздуха для расчёта мощности электродвигателей для вариантов №2,7.
    • Задание:
    • ЗАДАНИЕ 3
    • Определяется потребляемая мощность N (кВт)
    • Определяется мощность двигателя Р, (кВт)
    • К- коэффициент запаса.
    • Задание:
    • Таблица 3 параметров для расчёта мощности электродвигателей насоса для рассола задания №3 для вариантов №3,8.
    • ЗАДАНИЕ 4
    • Условие задачи:
    • Задание:
    • Условие задачи:
    • Таблица 4 данных для расчёта потерь в линии электропередач при изменении коэффициента мощности.
    • Выбор аппаратов защиты для цепей с различными электрическими приемниками.
    • Теоретические основы выполнения задания.
  • cos ϕ
    • Пример 1
    • Решение.
    • Пример 2.
    • Решение .
    • Пример 3.
    • Решение.
    • Задание:
    • Таблица 5 Расчётных данных для подбора предохранителей для электродвигателей компрессора
    • Таблица №1
    • ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
    • Рекомендуемая литература
    • Основная литература
    • Дополнительная литература
    • К части II «Электрооборудование холодильной машин и установок2 Основная литература

Статистика использования

stat Количество обращений: 14
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика