Русская кухня: учебное пособие [Электронный ресурс] / М-во образования и науки РФ, ГОУ ВПО "С.-Петерб. гос. торг.-экон. ун-т", Каф. технологии и орг. питания.
Технология старинных блюд скоромного и постного русского стола. — Ч. 2. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1292 Кб). — Санкт-Петербург: [б. и.], 2015. — Загл. с титул. экрана Доступ по паролю из сети Интернет Adobe Acrobat Reader 9.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/tei/public/5041.pdf>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Вчера
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
2
|
0
|
2
|
0
|
4
|
|
За все время
|
41
|
0
|
19
|
0
|
60
|
