?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов: методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по междисциплинарному курсу для студентов всех форм обучения по специальности 260203 "Технология мяса и мясных продуктов"
Выходные сведения: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Ключ записи: ru\spstu\teu_er\5605

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Методические указания
  • «Технология производства копченых изделий и полуфабрикатов»
  • Пояснительная записка
  • иметь практический опыт:
  • уметь:
  • знать:
  • Самостоятельная работа №1
  • Умение и навыки, которые должны приобрести студенты:
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №2
  • Умение и навыки, которые должны приобрести студенты:
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №3
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №4
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК 3.3
  • Самостоятельная работа №5
  • Умение и навыки, которые должны приобрести студенты:
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №6
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №7
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • Самостоятельная работа №8
  • Умение и навыки, которые должны приобрести студенты:
  • Формирование компетенций: ОК1, ОК2, ОК4, ОК5, ПК 3.2, ПК
  • 20.Требования к оформлению конспекта
  • 21.Требования к подготовке сообщения
  • 22. Требования к выполнению презентации:
  • 23. Требования к разработке и оформлению реферата
  • Структура реферата
  • Список рекомендуемой литературы Основные источники:
  • Дополнительная литература:

Статистика использования

stat Количество обращений: 9
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика