Ресторанное дело: учебное пособие для бакалавров по направлению 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания"

Чернова, Е. В.

Вход в систему

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Ресторанное дело: учебное пособие для бакалавров по направлению 260800.62 (19.03.04) "Технология продукции и организации общественного питания"
Авторы:	Чернова Е. В.
Выходные сведения:	Санкт-Петербург: [б. и.], 2014
Коллекция:	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика:	Рестораны-учебники и учебные пособия; Общественное питание; Ресторанное дело
Тип документа:	Учебник
Тип файла:	PDF
Ключ записи:	ru\spstu\teu_er\4629

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Права на использование объекта хранения

	Место доступа		Группа пользователей		Действие
	Локальная сеть ИБК СПбПУ		Все
	Интернет		Авторизованные пользователи СПбПУ
	Интернет		Анонимные пользователи

Статистика использования

Количество обращений: 131
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика