Детальная информация
| Название | Environmental, health, and business opportunities in the new meat alternatives market |
|---|---|
| Другие авторы | Bogueva Diana |
| Коллекция | Электронные книги зарубежных издательств; Общая коллекция |
| Тематика | Meat industry and trade.; Meat substitutes — Economic aspects.; BUSINESS & ECONOMICS / Industries / General; EBSCO eBooks |
| Тип документа | Другой |
| Тип файла | |
| Язык | Английский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) |
| Ключ записи | on1078637003 |
| Дата создания записи | 10.12.2018 |
Разрешенные действия
| pdf/1975283.pdf | – |
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
|
|---|---|---|
| epub/1975283.epub | – |
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
|
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
"This book explores the new meat of the future, which is plant-based and covers alternatives to livestock and other animal products together with strategies to encourage their acceptability, marketing and business strategies. It also proposes ways for solving the global future food demand"--.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ |
|
| Интернет | Анонимные пользователи |
|
