Детальная информация
Название | Разработка метода экстракции липидного комплекса и создание биосорбента из биомассы микроводорослей Chlorella sorokiniana: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_01 «Пищевая биотехнология» |
---|---|
Авторы | Поздняков Александр Романович |
Научный руководитель | Смятская Юлия Александровна |
Другие авторы | Москвичева Елена Владимировна |
Организация | Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий |
Выходные сведения | Санкт-Петербург, 2020 |
Коллекция | Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция |
Тип документа | Выпускная квалификационная работа бакалавра |
Тип файла | Другой |
Язык | Русский |
Уровень высшего образования | Бакалавриат |
Код специальности ФГОС | 19.03.01 |
Группа специальностей ФГОС | 190000 - Промышленная экология и биотехнологии |
Права доступа | Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91 |
Ключ записи | ru\spstu\vkr\11517 |
Дата создания записи | 31.05.2021 |
В данной работе были проведены исследования по влиянию системы растворителей на выход липидного комплекса из биомассы микроводорослей С. sorokiniana при экстракции методом Сокслета; исследованы сорбционные свойства остаточной биомассы по отношению к ионам тяжёлых металлов (ИТМ) в модельных растворах. Задачи, которые решались в ходе исследования: 1. Провести литературный обзор по проблеме исследования; 2. Подобрать систему растворителей для экстракции с максимальным выходом липидов из биомассы микроводорослей C. sorokiniana и определить содержание α-линоленовой кислоты в экстракте; 3. Создать биосорбент из остаточной биомассы и определить его сорбционные характеристики; 4. Проанализировать опасные факторы и описать мероприятия по обеспечению безопасности труда в НИЛ. Исследованы системы растворителей: гексан:этиловый спирт (9:1, 1:1) и каскадный метод для экстракции липидного комплекса, в котором затем определено содержание α-линоленовой кислоты. Сорбционные свойства остаточной биомассы определялись по отношению к ИТМ с помощью вольтамперометрического метода. Оптимальное соотношение растворителей: 9 частей гексана на 1 часть этанола, дающее наибольший выход липидов (22,67 %) и α-линоленовой (26,60 %) в экстракте. Сорбционная емкость полученного биосорбента составила 20,2 мг/г.
In this work, studies were conducted on the influence of the solvent system on the output of the lipid complex from the biomass of C. sorokiniana microalgae during Soxhlet extraction; The sorption properties of the residual biomass of microalgae with respect to heavy metal ions (HMI) in model solutions are studied. Tasks that were solved during the study: 1. Conduct a literature review of the research problem; 2. Choose a solvent system for extraction with a maximum output of the lipid complex from the microalgae biomass C. sorokiniana and determine the content of α-linolenic acid in the obtained extract; 3. Create a biosorbent from the residual biomass and calculate its sorption characteristics; 4. To analyze the hazards and describe measures to ensure occupational safety in the research laboratory. The various composition of the solvent system was investigated: ethyl alco-hol:hexane (9:1, 1:1) and the cascade method for extraction of the lipid complex, in which the content of α-linolenic acid was then determined. The sorption properties of residual biomass were determined in relation to HMI using the voltammetric method. As studies have shown, the best solvent ratio is: 9 parts of hexane per 1 part of ethanol, as this results in the highest lipid yield (22,67 %) and α-linolenic ac-id (26,60 %) in the obtained extract. The sorption capacity of the obtained biosorbent was 20,2 mg/g.