Детальная информация

В работе обосновано рациональное использование отходов переработки цельных орехов и способы их биоконверсии для получения сорбентов. Определены характеристики исходного сырья, влияние параметров ферментативной обработки на сорбционные свойства полученных сорбционных материалов и физико-химические характеристики полученных сорбционных материалов. Изучены кинетические закономерности процесса ферментативного гидролиза биомассы скорлупы грецкого ореха в выбранных условиях биоконверсии. Разработана технология получения сорбентов биоконверсией отходов переработки грецкого ореха и технологическая документация на их производство, рассчитаны технико-экономические показатели технологического процесса. Исследованы кинетика адсорбции ионов металлов полученными сорбентами и функциональные группы поверхностного слоя биополимерной матрицы сорбентов для установления механизма адсорбции ионов металлов. Определены параметры пористости сорбентов с помощью анализа СЭМ-изображений поверхности образцов и метода БЭТ (Брунауэра-Эммета-Теллера) для оценки эффективности полученных сорбентов. Разработан алгоритм неразрушающего метода контроля качества цельных грецких орехов с применением мягколучевой микрофокусной рентгенографии.

This paper describes the rational use of whole nut processing waste and methods of their bioconversion to obtain sorbents. The characteristics of the feedstock, the effect of enzymatic processing parameters on the sorption properties of the obtained sorbents and the physicochemical characteristics of the obtained sorbents are determined. The kinetic patterns of the enzymatic hydrolysis of walnut shell biomass under the selected bioconversion conditions are studied. A technology for obtaining sorbents by bioconversion of walnut processing waste and technological documentation for their production are developed, technical and economic indicators of the technological process are calculated. The kinetics of adsorption of metal ions by the obtained sorbents and the functional groups of the surface layer of the biopolymer matrix of sorbents are studied to establish the mechanism of adsorption of metal ions. The porosity parameters of the sorbents are determined using the analysis of SEM images of the sample surface and the BET (Brunauer-Emmett-Teller) method to assess the efficiency of the obtained sorbents. An algorithm for a non-destructive method of quality control of whole walnuts using soft-beam microfocus radiography has been developed.