Детальная информация
| Название | Применение пищевых добавок в молочной промышленности |
|---|---|
| Авторы | Сарафанова Л. А. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2010 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f21294 |
| Дата создания записи | 26.11.2019 |
Количество обращений: 63
За последние 30 дней: 3
