Детальная информация
| Название | Колбасные оболочки. Натуральные, искусственные, синтетические |
|---|---|
| Авторы | Ланг Б.-А. ; Эффенбергер Г. |
| Другие авторы | Семенова Е. А.; Смурыгин В. Ю. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2009 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f21338 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
