Детальная информация
| Название | Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях |
|---|---|
| Авторы | Базарнова Ю. Г. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2016 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тематика | биологически активные вещества ; дикорастущие растения ; пищевые технологии |
| УДК | 577.19; 664.8.037 |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f47502 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
