Детальная информация
| Название | Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок |
|---|---|
| Авторы | Этлеш Семих |
| Другие авторы | Базарнова Ю. Г. |
| Выходные сведения | Санкт-Петербург: Профессия, 2016 |
| Коллекция | ЭБС "Профи-Либ" ; Общая коллекция |
| Тематика | пищевые продукты ; компоненты ; пищевые добавки |
| УДК | 664 |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | Профи-Либ2ffood2f47564 |
| Дата создания записи | 03.10.2017 |
...
