Детальная информация

Название: Управление персоналом в гостеприимстве: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Управление персоналом" (062100) и сервиса (230000): [перевод с английского]
Авторы: Райли Майкл
Выходные сведения: Москва: Юнити, 2015
Коллекция: ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Тематика: управление персоналом; гостеприимство; учебники и пособия для вузов
ББК: 65.43я73
Тип документа: Учебное издание
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Разрешенные действия: Посмотреть

Аннотация

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т. д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Управление персоналом" и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Статистика использования

stat Количество обращений: 2
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика