Детальная информация

Название: Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Авторы: Фейнер Г.
Другие авторы: Магда Н. В.; Проселков В. Г.; Проселкова Т. И.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f21359

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 25
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика