Детальная информация

Название: Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности
Авторы: Сарафанова Л. А.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f21909

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 22
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика