?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Шоколад и шоколадные изделия. Сырье, свойства, оборудование, технологии
Авторы: Беккет С. Т.
Другие авторы: Савенкова Т. В.; Рысева Т. И.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2013
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f22332

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 11
За последние 30 дней: 1
Подробная статистика