?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Стабильность и срок годности. Хлебобулочные и кондитерские изделия
Авторы: Килкаст Д.; Субраманиам П.
Другие авторы: Базарнова Ю. Г.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f22685

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 33
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика