Детальная информация

Название: Технологии хлебопечения
Авторы: Ковэн С.
Выходные сведения: Санкт-Петербург: Профессия, 2017
Коллекция: ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тематика: хлеб; хлебопечение
УДК: 664.66
Тип документа: Другой
Тип файла: Другой
Язык: Русский
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи: Профи-Либ2ffood2f48039

Разрешенные действия: Посмотреть

Статистика использования

stat Количество обращений: 20
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика