Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки экономистов-менеджеров по направлению 080500 – «Менеджмент» (специальность 080502 - «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)»). В пособии рассмотрены актуальные вопросы коммерческой деятельности.