Детальная информация
| Название | Техника и технология сервисной деятельности: учебное пособие. — Техника и технология сервисной деятельности, 2030-07-01 |
|---|---|
| Авторы | Елфимова, Ю. М. ; Трухачев, А. В. ; Иволга, А. Г. ; Рязанцев, И. И. ; Варивода, В. С. |
| Выходные сведения | Ставрополь: Секвойя, 2021 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | сервисная деятельность ; гостиничное дело ; индустрия гостеприимства ; управление гостиницей |
| УДК | 64.069 |
| ББК | 65.43 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 01.07.2030 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f121705 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
Для студентов вузов очного (заочного) отделения направления подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.
...
