Детальная информация
| Название | Контроль и управление качеством молока: учебно-методическое пособие по изучению дисциплины студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – зоотехния. — Контроль и управление качеством молока, 2029-04-19 |
|---|---|
| Авторы | Лемеш, Е. А. ; Рябичева, А. Е. ; Гулаков, А. Н. ; Шепелев, С. И. |
| Выходные сведения | Брянск: Брянский государственный аграрный университет, 2022 |
| Коллекция | ЭБС "PROFобразование" ; Общая коллекция |
| Тематика | контроль ; управление ; качество молока ; свойства молока |
| УДК | 637.12 |
| ББК | 36.95 |
| Тип документа | Учебник |
| Язык | Русский |
| Права доступа | Гарантированный срок размещения до 19.04.2029 (автопролонгация); Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) |
| Дополнительно | Новинка |
| Ключ записи | RU2fPROFSPO2f138226 |
| Дата создания записи | 10.09.2026 |
Учебно-методическое пособие составлены с соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего образования и с действующей программой по контролю и управлению качеством молока для студентов очной и заочной форм обучения. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 36.03.02 – Зоотехния.
...
